Grünes Pesto

Kein gekauftes Pesto schmeckt so gut wie ein frisch zubereitetes...
Und die Zubereitung ist viiiiiel leichter als man denkt.
Man muss keine teuren Pinienkerne nehmen,
diese kann man erfolgreich auch durch Mandeln ersetzen.
Einfach alles Zutaten zusammenmischen und gut durchmixen!
Zutaten:
1 Hand voll frische Basilikumblätter
1/2 Hand voll frische Petersilienblätter
50 g Mandeln
2 Knoblauchzehen
50 g Hartkäse
150 g Olivenöl
Meersalz
(Die Mengen sind Richtwerte.
 Man kann eines oder anderes mehr oder weniger nehmen.
Wie man es gerne hat.)

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