Ananasmarmelade

Zutaten:

1 Ananas
250 g Gelierzucker (2:1)
Saft von 1/2 Zitrone

Ananas großzügig schälen und vom Strunk befreien.
Ananas zerstückeln (es sollten etwa 500 g Fruchtfleisch sein).
Zitronensaft zugeben und aufkochen.
Einige Minuten köcheln lassen.
Pürieren.
Gelierzucker zugeben und einige Minuten weiterkochen.


Lecker, fruchtig und erfrischend!
Super Rezept!






















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