Macarons - Pistazienfüllung

Zutaten:

100 g weiße Schokolade
50 ml Sahne
1 - 2 EL gemahlene Pistazien

Die Schokolade fein hacken.
Sahne mit Pistazien aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen.
Schokolade zu der Sahne geben und schmelzen lassen.

Die Masse etwa 30 Minuten abkühlen lassen und dann mit dem Mixer hell aufschlagen.

2 gleich große Macaronhälften aussuchen und mit der Creme befüllen.


Sehr lecker und cremig...
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