Malzbierbrot

Hier kommt das einfachste Brotrezept überhaupt!
Blitzschnell zubereitet aus nur 4 Zutaten.
Ich habe das Brot schon oft, wenn es schnell gehen muss, zubereitet,
aber aus irgendwelchen unerklärlichen Gründen habe ich es bis jetzt nicht geschafft aufzuschreiben...

Dieses Rezept habe ich vor Jahren von meiner Arbeitskollegin bekommen,
sie wiederum hat es wohl auf einer Tupperparty von der Topperberaterin erhalten.
Das heißt: super Rezept, tausendfach erprobt und mit Gelinggarantie.

Zutaten:
500 g 630er Dinkelmehl
500 ml Malzbier
1 Pck. Backpulver
1,5 TL Salz


Alle Zutaten verrühren.
Es entsteht eine ziemlich flüssige Masse - es ist richtig so.
Diese in eine gut gefettete Kastenform geben und backen.
(Nach Wunsch kann man Röstzwiebeln, Nüsse, Samen, Rosinen... zufügen). 

Backen:

bei 200° C Ober- und Unterhitze
etwa 45 Minuten.







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