Kackhaufen Kekse (25 Stück) - schwarz-weiße Kekse

Ich habe schon verschiedene schwarz-weiß Kekse gebacken: hier und hier.

Dieses Mal gibt es etwas außergewöhnliches:

Zutaten:

130 g zimmerwarme Butter
80 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mehl
1 Ei
3 EL Milch

30 g Backkakao
außerdem backfeste Schokotröpchen für die Augen 

Alle Zutaten bis auf den Kakao in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. 
Eine kleine Portion des noch hellen Teigs für die Augen abnehmen und zur Seite legen.
 Am Ende noch der Backkakao einkneten.

Der fertige Teig wird nun in Frischhaltefolie schlagen 
und für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank legen.

Aus dem Teig werden nun Schlangen geformt, die an einem Ende etwas spitz zulaufen. 
Diese nun zu Haufen aufdrehen und aus dem hellen Teig 2 kleine Kugeln formen und auf den Haufen drücken.
Zum Schluss werden noch die Schokotropfen in die Augen gedrückt.

Backen:
bei 180° C Ober- und Unterhitze
etwa 15 Minuten.






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