Haselnuss-Schoko-Cookies
Zutaten:
150 g zimmerwarme Butter
100 g weißen Zucker
100 g braunen Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
80 g gehackte Haselnüsse
160 g Schokotröpchen
225 g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Haselnüsse und Schokotröpchen unterrühren.
Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und unter dem Teig vermischen.
Kleine Häuflein auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
(Bitte genug Platz zwischen den Plätzchen lassen!)
Backen:
etwa 15 Minuten
bei 180° C Ober- und Unterhitze