Weihnachtliche Kekse (20 Stück)
Zutaten:
100 g zimmerwarme Butter
90 g Zucker
70 g flüssigen Honig
140 g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
1 TL Lebkuchengewürz
Butter mit Zucker und Honig schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Lebkuchengewürz mischen und zum Teig geben.
Alles miteinander verrühren.
20 Bällchen formen, diese etwas platt drücken
und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backen:
bei 175° C Ober- und Unterhitze
etwa 15 Minuten.
Knusprig!
Würzig!
Köstlich!